Puur Wildvlees smaakt zoals vlees vroeger smaakte: je proeft de kruidenrijke grassen die de dieren buiten in natuurgebieden eten. Onze Galloways, Schotse Hooglanders, en Rode Geuzen zijn 100% grasgevoerd: ze worden niet afgemest en staan nooit op stal.

Shortribs zijn te vergelijken met de spareribs van het varken. De shortribs stoof je totdat het vlees van het bot valt. De vliezen horen erop te blijven. Daarna heerlijk op de barbecue braden.

Verpakt in mooie stukken voor de BBQ.